
El turismo, que en las Últimas décadas ha experimentado un gran desarrollo, es un importante generador de desarrollo económico, porque requiere para su desenvolvimiento el uso intensivo de la mano de obra; además, del efecto multiplicador en toda la economía.
Asimismo, el turismo es un sector de servicios de alta intensidad y creciente modernización y tecnificación, que deberá hacer frente a un mercado en crecimiento, cada vez más exigente. Debido a ello, los países que quieran mejorar o mantener su posición, deberían aumentar la productividad y competitividad de las personas que en él laboran.
Ambos factores (el mejoramiento de la calidad del producto turístico y el aumento de la productividad laboral) pasan necesariamente por un mejoramiento de la calificación del personal a través de la formación y capacitación permanente
Es en esta coyuntura en que los especialistas en Administración Hotelera están llamados a desarrollar estrategias que permitan a las distintas empresas alcanzar los objetivos y a su vez les ayude a potenciar sus actividades en un mundo cada vez más competitivo y más globalizado.