El pasado 28 de abril se realizó una Gira Didáctica al Hotel – Club Coronado Resort como requisito fundamental en la materia de Alimentos y Bebidas que cursan los estudiantes de Licenciaturas en Artes Culinarias, Administración de Empresas Hoteleras y Administración de Empresas Turísticas Internacionales.

En esta ocasión la gira se realizó con los estudiantes de la profesora Tatiana Arias en Alimentos y Bebidas del I Cuatrimestre del año en curso.

Se visitaron todas las áreas del Club y del Hotel, el club de playa, el club ecuestre, el Spa, el Club de golf y de tennis, junto con sus bares y restaurantes.

El club fue remodelado recientemente y está muy lindo. De igual manera la atención fue tan especial que los estudiantes regresaron con muchos ánimos de volver.

En esta gira se dio especial importancia al departamento de Alimentos y Bebidas, en donde el Gerente de Ay B ofreció una charla y muy gentilmente nos orientó sobre los procedimientos, estrategias, y áreas del departamento (cocinas, restaurantes, cafetería, bar, etc.).