Los estudiantes de la Escuela INTERAMERICANA de Hotelería, de la materia Higiene y Manipulación de Alimentos guiados por el Profesor Chef Julio Pasco, realizaron una serie de platillos en el pasado mes de julio.

Esta es una de las materias que preparan a los estudiantes para su curso con el Instituto Culinario Le Cordon Bleu de París Francia, permitiéndoles a los estudiantes contar con una mayor experiencia a la hora de desenvolverse dentro de una cocina.